Gabriele Galimberti

Italie (1977)
Biennale Images Vevey
2012
Delicatessen with Love

Alors qu’il parcourt le monde pour sa série CouchSurfing, Gabriele Galimberti profite de l’occasion pour rendre un hommage photographique à toutes les grand-mères : il demande alors à celles qui l’hébergent de lui préparer leur plat signature. L’Italien documente ces rencontres gastronomiques en trois temps : avec le portrait de la cuisinière posant avec ses ingrédients, la photo du repas préparé et la recette. À Vevey, sa série Delicatessen with Love est présentée dans le jardin de l’Alimentarium, un musée qui explore les multiples facettes de l’alimentation dans le monde.